Gezginler, seyahat programlarını yaparlarken gidecekleri yerlerin mutfağını da en az görecekleri kadar detaylı düşünür, inceler ve çok önceden rezervasyonlarını yapar. İster yurtiçi ister yurtdışı olsun her şehrin kendine ait bir mutfak krallığı mutlaka vardır. En güzel yemek şehirleri arasında klasik öneriler olsa da yeni ve beklenmedik şehirler de listeye giriyor. Şimdiden afiyet olsun!
Paris
Lokal pazarları ve gurme marketleri, sevimli brasserie’leriyle yemek yemenin de aşkla ilişkisi olduğunu kanıtlayan Paris, yenilikçi ve yaratıcı restoranlarıyla her sene yepyeni deneyimler sunuyor. Geleneksel yemeklerin dışında bu yeni akım mekanlarla birlikte Paris'in hala gastromoninin kalesi olduğunu söyleyebiliriz.
San Sebastian
Yemyeşil manzaralar ve üst seviye yemeklerin arasında parlayan San Sebastian'ın Bask Bölgesi'nin neden gurme mabedi olduğunu anlamak pek de zor değil! Kişi başına düşen Michelin yıldızlı restoran sayısı bile burada fazla! Lüks gurme restoranların dışında Pintxos barlarıyla küçük atıştırmalıklar konusunda bir çığır açıyor!
Lyon
En iyi şeflerin Lyon’dan çıktığına dair bir söylem vardır… Hem Michelin yıldızlı restoranları hem de “bouchon” denilen geleneksel Lyon yemeklerinin servis edildiği lokantalarıyla yemeğe doyulacak bir şehir. Köşe başında gözünüze kestirip sevimli kafe ve brasserielerinde deneyeceğiniz tatlar da cabası! Kızarmış kaz, ördek ve domuz eti "Grattons", "ciğerli kek "Gateau de foie", sosis çeşidi "Andouillete",antrikot, midye-patates kızartması, çikolatalı krep listenizde olsun.
Montréal
Montreal'in sloganı şöyledir "Bazilika için gel, poutine için kal." Poutine geleneksel bir Quebec yemeği. .Kızarmış patates, eritilmiş peynir ve özel sostan oluşuyor. Neyse, Montreal'deki yemek seçeneği bununla sınırlı değil elbette! Kaz ciğeri ve özellikle bagel çeşitleri buradayken mutlaka ama mutlaka yemeniz gereken tatlar. Hem trendy mekanları hem de Franco-Amerikan kültürüyle buraya bayılacaksınız!
Floransa
Gerçek ve saf Toskana mutfağını bulacağınız Floransa, sanat ve mutfağın mükemmel uyumu, asla ayrılamayacak ikilisi! Bir sokak arasında keşfedeceğiniz panini dükkanından aperetivo saatlerini iple çekeceğiniz barlara, Michelin yıldızlı “fine dining” adreslerden kafesine kadar her yediğiniz lokmanın, her içtiğiniz yudumun hakkını vermelisiniz.
Sydney
Sydney’in bu listede yer alması biraz şaşırtıcı gelebilir, haklısınız. Çok kültürlü nüfusu sayesinde bir şehir içerisinde 10 farklı şehir ruhunu yaşatabilen Sydney’de dünya mutfaklarından şaşırtıcı lezzetler deneyebilirsiniz.
Barcelona
Paella, tapas barlar, taze balık çeşitleri, La Boqueria pazarı, Michelin yıldızlı restoranlar… Hepsi Barcelona’da. La Boqueria tezgahlarında kendinizden geçtikten sonra bu canlı ortamda bir masaya tüneyip, her lezzetin tadını çıkarmak gerek! Ya da tapas barlarda bin bir çeşidi tadıp, sil baştan hepsini tekrar ve tekrar yeniden sipariş etmek gerek!
Tokyo
Japonya'nın başkenti Tokyo'da güzel yemek yiyeceğiniz birçok adres var ama konu bulmaya ve arasından seçmeye gelince işiniz biraz zorlaşıyor. Sushi'nin kökünü kurutacağınız şehirde Japon usulü taverna olarak tanımlayacağınız "İzakaya" deneyimlerini de es geçmeyin.
Roma
Dünya turizm çekim merkezi olan Roma'da, bu turistik yoğunluğa kanıp özünü kaybeden mekanlar olsa da kendi özgünlüğünden asla fedakarlık yapmayan geleneksel İtalyan lokantası "trattoria"lar, dondurmacılar, kafeler ve restoranlar hala var hem de fazlasıyla. Roma'da ayaküstü yiyeceğiniz bir pizzadan da trattoriada yiyeceğiniz geleneksel yemekten de ayrı bir zevk alacaksınız.
Madrid
Her altı Madridliye bir bar düşüyorsa, burada görülecek ve tadılacak yeni bir şeyler var demektir! Madrid'de genelde en leziz yemekleri barlarda bulabilirsiniz. Tabi ki şık restoranları, tasarım mekanları da eksik kalmıyor! Sarımsak çorbası "Sopa de Ajo", sebzeli nohut ""Cocido Madrileno", salyangoz "Caracoles", tapas, patates, et ve yumurtadan yapılan "Huevos Rotos", kalamar sandviç "Bocadillo de Calamares" şehrin denenmesi "zorunlu" lezzetlerinden.